🌿 Габа Шен Пуэр - это зелёный пуэр сделанный по технологии вакуумной ферментации. Суть технологии производства "Габа" состоит в том, что ферментация происходит без доступа кислорода, что позволяет сырью выделять гамма-амино-масляную кислоту, что делает продукт полезным нейромедиатором. Аромат чая бисквитный, с пряной ноткой. Вкус сочный, яркий, с элементами сухофруктов (напоминает инжир и чернослив), плавно переходящий в кислые ноты характерные для габа.
🌿 В сухом виде: крупные, изогнутые, красно-коричневые листики с длинными черенками и тонкие, слегка опушенные почки. Аромат сдержанный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, желто-зеленого оттенка.
🌿 Букет готового чая свежий, многогранный, фруктово-цветочный с пряными, карамельными и ягодными нотками. Аромат высокий, легкий, фруктово-конфетный. Вкус тонкий, сладкий и мягкий, маслянистый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и долгим, освежающим послевкусием.
🌿 Выращен без применения химикатов и удобрений в предгорьях Сочи в экологически чистом месте на границе с биосферным заповедником. Собран вручную.
🌿 Состав: 100% верхний побег листа Каме́лии Кита́йской (лат. Caméllia sinénsis), сбор 2020 года. Только три верхних молоденьких листочка. Без добавок и ароматизаторов!