🌿 Чай производят из сырья собранного в чайных садах на горе Удуншань, на высоте около 900 м.
Удуншань расположена вблизи посёлка Фэнхуаншань и признана специалистами как лучшее место для
выращивания чая в здешних местах. Сбор листьев производят в середине апреля. В это время чайные
листья богаты минералами и микроэлементами, имеют оптимальную плотность и красивый цвет.
🌿 Чай в целом гармоничный, при этом стойкий. Настой ровный - цвет и плотность повторяется от пролива к проливу. Если переварить - не горчит, становится терпким. Долгое послевкусие, приятные ощущения во рту сохраняются больше пяти минут. Вкус тонкий, высокочастотный.
🌿 Вполне спокойный и приятный улун, крупнолистовой, цельный, аккуратный. С мягкими и нежными оттенками. Вполне подходит в качестве вечернего чая, успокаивающий, если не плюхнуть лишнего и не настаивать сильно. Хороший достойный внимания чай. Подходит для любых форматов заваривания, как проливом, так и при заваривании в большом количестве воды: термосе или большом чайнике.
