Главная / Чай / Черный чай / Черный кирпичный чай ЧАЙНОЕ ПОЛЕ ХЭЙМАО
Рейтинг:
(0 голосов)

Черный кирпичный чай Цзиньхуафу Чайное поле Хэймао

325.00 р.
Количество:
Купить в один клик
Год
2013
Место
Китай, провинция Хунань, Таохуацзян
Фасовка
Вес, г
50
Артикул
20121730
Сырье
Большие зрелые листья чая подвяленные на солнце
Производитель
Hunan Hao Ming Tea Food Co., Ltd
Объем
100% степень ферментации Во Дуй 渥堆
Тип
Хэй чай Черный чай

🌿 Сырьем для этого чая служат старые грубые чайные листья, которые подвергаются длительной обработке, очистке, неоднократном прожариванию в печи. Готовые "чайные кирпичи" выглядят далеко не привлекательно, но в этом и есть еще одна особенность чая, технологию производства которого совершенствовали в течение многих веков. В результате в правильно произведённом Хэйча появляются колонии благородных грибков Eurotium Cristatum, которые являются естественным природным пробиотиком. Они применяются в китайской традиционной медицине и крайне полезны для желудочно-кишечного тракта и нормализации обмена веществ!

🌿 В провинции Хунань исторически распространена практика варки высокосортного черного чая. Эта практика была перенята у монголов, так как черный чай на протяжении нескольких столетий был единственным массово импортируемым в Монголию чаем. 

🌿 Аромат чая не похож на какие либо ароматы существующие в мире. Это целый букет из ноток перца, корицы и дыма. Вкус его удивителен, он сочетает в себе мягкость, остроту и кислинку, присущую только черным чаям. При этом цвет заваренного чая далеко не черный, а светло-желтый, который достигается путем термической обработки на древесных углях.

Оставить комментарий
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах