✅ По способу обработки Ю Баочунь похож на зеленый чай, но имеет одну особенность - дополнительный этап обработки чайного листа. Чайное сырье заворачивается в пергамент и томится в течение 2 дней. Это процедуру называют «обёртывание», медленная ферментация или томление, а по-китайски Fu Bao. Благодаря ей чай теряет травянистый привкус, приобретает жёлтый цвет, мягкий сладковатый вкус и необычайный аромат летних луговых цветов.
✅ Активный цвет напитка – зеленый с желтоватым оттенком. Присутствует тонкий аромат клевера и активный – сухофруктов. Бодрящий сладковатый вкус. Фруктовое послевкусие.
✅ Рекомендуется заваривать листочки в гайване из фарфора, считается, что такой способ полностью раскрывает вкус и запах напитка.
✅ Производитель: Чайная фабрика Цуань Фэнхуан Цайфу 全凤凰财富
✅ Место: Китай, Провинция Аньхой, округ Луань
✅ Фасовка: 50 грамм
✅ Вид чая: Жёлтый чай
✅ Способ производства: Высушивание на Солнце
✅ Сырье: Свежие чайные листья с горы Цуйшань Цзинцзи 崔山金鸡山
