🌿 Бренд Юнья (фабрика Пувэнь) представляет шэн пуэр 2013-го года. Блин имеет вес 400 граммов. Это роскошный экземпляр пуэра, состоящего исключительно из почек!
🌿 Немного рыхлая, слегка осыпающаяся по краям прессовка средней плотности. Отломать нужный кусочек можно и руками, но велика вероятность повреждения всего блина, поэтому лучше использовать пуэрный нож.
🌿 Говоря о вкусе, стоит отметить слабовыраженный привкус сухофруктов в первом проливе. Далее начинает проявляться немного вяжущая лёгкая горчинка с «дымным» ароматом. Вкус с лёгкой горчинкой, дымный. Легко улавливаются нотки сухофруктов. Послевкусие мягкое, с небольшой горчинкой. Пить такой чай хорошо после принятия тяжёлой пищи – он ускоряет обмен веществ и помогает организму справиться с нагрузкой.