Дун Дин конкурсный ЛУГУ

✅ Конкурсный Дун Дин («Морозный Пик») из Лу Гу. В 2019 году стал победителем в категории «3 сливы» по версии Ассоциации чаепроизводителей дундинов Лу Гу (LGFA). Традиционное приготовление с многоступенчатой, сложной технологией и финальной прожаркой на древесных углях. Такой подход требует огромного количества времени и сил мастера. В итоге мы с вами имеем уникальную возможность насладиться многогранностью и утонченностью этого чая.

✅ Внешний вид чая – небольшие, сферической скрутки шарики темно-коричневого цвета с бурым оттенком и приятным глянцем. Местами проглядываются короткие черенки. Аромат сухого чая глубокий, интенсивный, теплый, при этом достаточно нежный, хлебно-пряный, с оттенками фруктов. Настой чистый, живой, прозрачный, золотисто-янтарный.

✅ Букет готового чая теплый и яркий, многогранный, с меняющимся настроением и мелодией. Мягко раскрывается во фруктово-цветочной, печеной, чуть пряной, хлебной тональности с нюансами бисквита, сливок, ягод и меда. Аромат нежный, благоухающий, глубокий, сливочно-фруктовый, сладкий, чуть цветочный и местами хлебный. Вкус ровный, плотный, шелковистый, скользящий, маслянистый, теплый и сложный. Меняется на протяжении чаепития от хлебно-пряных, фруктовых и бисквитных нот к ягодно-цветочным, леденцовым. Послевкусие долгое, сочное и звонкое