🌿 中茶 Zhong Cha (Чжун Ча) куньминская чайная фабрика. Сырье для шен пуэра 7741 собрано в горах, которые разделяет река Ланьцанцзян (Меконг). Отличие от «формулы-75» в пропорциях купажа. Остальное – традиционно. Ручная обработка, сушка в лучах солнца, быстрая пропарка и низкотемпературная сушка.
🌿 Фабрика позиционирует этот чай, как чай среднего уровня. При заваривании дает настой желтого цвета, прозрачный. Аромат настоя чистый, насыщенный. Вкус плотный, объемный, сладковатый, с ощущением прохлады и сладости в послевкусии. Чай хорош для ежедневного употребления, и для длительного хранения.
🌿 Как следует из названия, шен пуэр 7741 относится к «номерным» пуэрам, и изготовлен по рецептам первой партии 1977 года из сырья 4-й категории, об этом говорят первые две и третья цифра названия.
🌿 Сырье: Горное сырье из бассейна реки Ланьцанцзян. Готовый чай: Аромат сильный. Цвет настоя желтый, прозрачный. Вкус плотный, сладковатый с легкой прохладой. Послевкусие длительное, сладковатое.