Дун Дин Цзиньсуань

✅ Конкурсный органический Дун Дин улун из сорта Цу Юй в номинации «Три сливы», соревнования Ассоциации фермеров из Лу Гу (Наньтоу) LGTTS. Регистрационный конкурсный номер участника: 1486.

✅ Интересный, многогранный чай для внимательной церемонии. Достаточно понятен и при этом очень интересен в своем богатом букете. Прекрасно впишется в вашу домашнюю коллекцию чая для релакса и отдыха.

✅ кусовой профиль чая Нун Сян — термин, означающий особенности производства улунов. По такой технологии производятся улуны длительной прожарки для долгого сохранения вкусовых и ароматических качеств чая (в отличие от цин сян — чая с минимальной обжаркой).

✅ На первых проливах ощущается много огня, вкус плотный с «щипучей» горчинкой и огненным шероховатым послевкусием. По мере чаепития чай смягчается, начинают больше играть выпечка, трявянисто-овощные и фруктовые доминанты.

✅ Внешний вид чая – достаточно крупные узелки сферической скрутки темно-коричневого цвета с бурым оттенком и приятным глянцем. Местами проглядываются короткие черенки. Аромат сухого чая многогранный, глубокий, чистый, пряно-кондитерский, с древесно-табачными нюансами.

✅ Букет готового чая многогранный, яркий, выразительный, чистый и сочный. Прекрасный баланс, в котором каждая деталь находится на своем месте. Аромат чистый, высокий, тягучий и сладкий, с легкими пряно-фруктовыми оттенками. Вкус гладкий, шелковистый, объемный и сбалансированный. Послевкусие теплое, выразительно сладкое и долгое.