🌿 Сырьем для черного чая служат листья большие, зрелые, грубые, с черенками и стебельками: чтобы в процессе обработки они не теряли целостности, несмотря на довольно суровое с ними обращение. Чайный лист, подвяленный на солнце, прожаривают, скручивают, складывают в большие кучи, которые смачивают водой и оставляют «набирать вкус» на несколько дней. Внутри тела чайной кучи начинается брожение: листья темнеют, меняя аромат и приобретая новые свойства.
🌿 Вкус Хэй Ча в бревне не похож не на что. В нем есть что-то от пуэра и особая копчёная нотка. Аромат выдержанности тоже присутствует. Чай для ценителей, не на массовую аудиторию. В нем чувствуется аутентичность и особый дух старины.
1 260.00 р.
4 560.00 р.
Оставить комментарий
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах
