Главная / Чай / Черный чай / Черный чай БАОДЗИЕН ТЯО 保健条
Рейтинг:
(0 голосов)

Черный чай БАОДЗИЕН ТЯО 保健条

630.00 р.
Количество:
Купить в один клик
Год
2015
Место
Китай, округ Аньхуа, провинция Хунань.
Фасовка
Вес, г
50
Артикул
20121727
Сырье
Большие зрелые листья чая подвяленные на солнце
Производитель
Yiyang Baicao Tea Industry Co., Ltd.
Способ производства
100% степень ферментации Во Дуй 渥堆
Тип
Хэй чай Черный чай

🌿 Сырьем для черного чая служат листья большие, зрелые, грубые, с черенками и стебельками: чтобы в процессе обработки они не теряли целостности, несмотря на довольно суровое с ними обращение. Чайный лист, подвяленный на солнце, прожаривают, скручивают, складывают в большие кучи, которые смачивают водой и оставляют «набирать вкус» на несколько дней. Внутри тела чайной кучи начинается брожение: листья  темнеют, меняя аромат и приобретая новые свойства. 

🌿 Вкус Хэй Ча в бревне не похож не на что. В нем есть что-то от пуэра и особая копчёная нотка. Аромат выдержанности тоже присутствует. Чай для ценителей, не на массовую аудиторию. В нем чувствуется аутентичность и особый дух старины.

Оставить комментарий
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах