Белый чай ШОУМЭЙ ГОНМЕЙ ХУАНШАН

✅ Уезд Фудин сакрально почитаем китайцами, ведь в нем произрастают одни из самых любимых сортов чая во всей стране - белые чаи. Если вы знаете, что купленный вами чай произрастал в уезде Фудин, будьте уверены - перед вами лучший из представителей своего сорта.

✅ Аромат такого чая значительно слабее, чем у других разновидностей. Его ценность в приятном послевкусии, которое остается во рту еще долгое время после чаепития. Привлекает также тонкий и ненавязчивый запах. Проведенные исследования показали, что в составе этого чая содержится наименьшее число свободных радикалов. Количество же в нем аминокислот и флавонов является наибольшим, если сравнивать с другими видами чая.

✅ Вкус мягкий, слегка терпкий и с ярко выраженными сухофруктовыми нотками. По внешнему виду Старый белый чай напоминает блин Пуэра и процесс производства немного похож, но их вкусы кардинально отличаются. Поэтому перепутать их нельзя.

✅ Вкус лёгкий, цветочный, с лёгкой кислинкой и возвращающееся в послевкусии сладостью. Кроме того можно заметить некий ненавязчивый травянистый привкус. Никакой горчинки, как в шэнах, но вкус вполне самодостаточен - ничего лишнего.