Главная / Чай / Шу Пуэр / Шу пуэр ШУ БИН
Рейтинг:
(1 голос)

Шу пуэр ШУ БИН

385.00 р.
Количество:
Купить в один клик
Производитель
Год
2014
Место
Китай, провинция Юньнань, Город Сишуанбаньна Дай
Фасовка
Вес, г
50
Артикул
60620123
Производитель
Пувэнь
Способ производства
Влажное скирдование Во Дуй 渥堆
Тип
Пуэр Шу
✅ Шу пуэр от китайской фабрики Пувэнь , которая более известна на мировом чайном рынке по своему бренду “Юнь Я”. Чай 2014 года в форме блина весом 400 грамм.

✅ Это ароматный Шу Пуэр, с небольшим содержанием типсов. Для этого Пуэра сырье собирается с плантаций диких гор на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря.

✅ Степень ферментации средняя, по плотности прессовка средняя и чайное сырье хорошо разламывается, даже без применения ножа.

✅ Это мощный и дерзкий, на грани фола, шу пуэр. Вкус насыщенный, многогранный, в процессе заваривания напоминает древесный вкус с игрой черносливовых нот, а также ягодно-винный, и пряный панч с отчетливой нотой сушеной черники.
После этого чая хочется отложить все дела в сторону, спокойно наслаждаться моментом без каких-либо мыслей. Послевкусие долгое, сочное и объемное. Интересен в варке – вкус становится еще мягче и приобретает особенную глубину.
26.01.2023
Очень интересный и хороший шу, мягкий, питкий, с необычным вкусовым профилем. Хороший вариант для тех, кто ищет что-то необычное в шу, как в коллекцию, так и для расширения вкусового кругозора.

От сухого листа аромат умеренный, но достаточно необычный и интересный - чернослив, финики, сладость. Чуть пыльности и старого дерева, немного тёплых специй с преобладанием черного перца вдалеке.

Из гайвани аромат достаточно интенсивный, но при этом мягкий. Сладость, финики, чернослив, чуть рисовой каши на молоке, на заднем плане немного влажной древесины.

Вкус достаточно лёгкий, питкий и очень интересный - эдакий компот из сухофруктов, но на манер шу. Сладкие ноты того же чернослива и других сухофруктов, ягодная кислинка, тёплые специи, которые оставляют чуть перчика на языке и в горле. Во второй части чаепития сладость уходит на второй план, остаются специи и очень лёгкая древесная терпчинка.

Послевкусие объемное, с преобладанием перчика и лёгкой терпчинки.
Оставить комментарий
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах